Uncategorized

Pølser i slåbrok

Fristende appetittvekkere servert på tapas-bordet, i cocktailselskapet eller kanskje som kosemat. Rør inn margarin, salt, egg og mel til . Pølser er turmat framfor noe annet.

Stek en grillpølse over glørne. Når pølsa er ferdig stekt så tvinner du et tynt lag med pinnebrød rundt grillpølse. Snurr brøddeigen rundt pølsa og grill dem på bålet – perfekt turmat! Husbonden, søsteren min, storebror, .

Sommer og sol og en tændt grill, kalder på grill mad og selvom man kan lave fine retter på grill så skal man da også lige have en pølse. Like godt til barnebursdag som til cocktailfest. Lag først deig til pinnebrød (se egen oppskrift under pkt.

5), stikk så en tynn barkekvist og oppvarmet pinne av lauvtre gjennom en . Først tar du et grillspyd eller grillpinne og stikker inni pølsa. Torhild snitter pølser med usikre fingre. Surr deigpølsa rundt grillpølsa og fortsett stekinga til brødet er blitt.

Trill lange pølser av deigen, tvinn rundt spikkede pinner, sammen med spekeskinke. Speiderne sto for matserveringen. Bruk gjerne andre smakstilsetninger som for eksempel oliven og soltørkede .

Vi sykla og sykla, og ENDELIG var vi framme! Da fikk vi servert wok med kalkunpølser. Grill først pølsa litt på pinnen før du snurrer pinnebrøddeigen rundt denne. Vips har du ferskt og varmt pølsebrø . Velg en av disse kakene: Stor sjokoladekake med festlig pynt, f. Grillpølser, Hotdog pølser og Frankfurter.

Eller lag denne gourmetvarianten med chorizopølse og basilikum. Uten kvern blir det ingen kjempekjøttkake med slåbrok, som Ole Martin har kalt. Alt fra grove pølser og hamburgere til kebab og patéer. Sula fyr (Foto: Tonje Benjaminsen).

Du kan også tvinne deigen rundt en pølse på spidd og lage. Tvinne pinnebrøddeig rundt pølsen. Gahkko er samsik brød som er tynne og myke. Mini mai feiring med de andre bhg.

Sett en halv fiskekake inn på en pinne og snur deigen . For nå er vinden enda sterkere og ustødige gamle mennesker har problemer . Gratinerte pølser med middelhavsgrønnsaker.